脫氫乙酸透過之前的介紹相信大家也有所瞭解了₪•,脫氫乙酸的作用以及特點在此小編就不做過多的介紹了₪•,如果你不明白可以查閱之前的文章;今天脫氫乙酸鈉生產廠家要來和大家講一講它的使用注意事項以及使用範圍↟◕₪✘:
使用注意事項↟◕₪✘:
1•↟↟│、脫氫乙酸是廣譜防腐劑₪•,特別對黴菌和酵母的抑菌能力強₪•,為苯酸鈉的2~10倍•₪。
2•↟↟│、脫氫乙酸電離常數較低₪•,儘管其抗菌活性和水溶液穩定性隨pH增高而下降₪•,但在較高pH範圍內仍有很好的抗菌素菌效果₪•,當pH大於9時₪•,抗菌活性才減弱•₪。
3•↟↟│、脫氫乙酸主要是抗酵母菌和黴菌₪•,在高劑量才能抑制細菌•₪。
使用範圍及用量↟◕₪✘:
1•↟↟│、我國《食品新增劑使用衛生(GB 2760-1996)規定↟◕₪✘:脫氫乙酸可用於腐乳•↟↟│、醬菜•↟↟│、原汁桔漿₪•,最大使用量為0.30g/kg•₪。
2•↟↟│、我國臺灣省和日本規定↟◕₪✘:允許在人造奶油•↟↟│、奶油和乾酪三種食品中新增0.5g/kg以下•₪。
3•↟↟│、美國規定↟◕₪✘:允許用於處理切塊或者去皮南瓜中₪•,最高殘留限量為65mg/kg•₪。
4•↟↟│、前蘇聯規定↟◕₪✘:作為殺菌劑用於處理新鮮蔬菜•↟↟│、水果₪•,也用於浸泡包裝材料•↟↟│、釀酒•₪。
以上脫氫乙酸鈉生產廠家給大家介紹的相關知識資訊₪•,希望能夠對大家有所幫助₪•,如果您有什麼疑問₪•,或者想要了解更多相關知識資訊₪•,那麼就請關注我們的官方網站吧₪•,或者直接致電諮詢₪•,我們都將為您竭誠的服務•₪。
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