1₪✘↟、分子式₪│▩✘╃：CH3COOK
　　2₪✘↟、分子量₪│▩✘╃：98.1
　　3₪✘↟、效能₪│▩✘╃：無色或白色結晶性粉末☁╃₪│。有鹼味₪₪╃╃·，易潮解☁╃₪│。易溶於水₪₪╃╃·，溶於甲醇₪✘↟、乙醇₪✘↟、液氨☁╃₪│。不溶於乙醚₪✘↟、丙酮☁╃₪│。
　　4₪✘↟、用途₪│▩✘╃：用作分析試劑₪₪╃╃·，調節PH值☁╃₪│。用作乾燥劑☁╃₪│。製造透明玻璃☁╃₪│。用於醫藥工業☁╃₪│。用作緩衝劑₪✘↟、利尿藥₪✘↟、織物和紙的柔軟劑₪✘↟、催化劑等☁╃₪│。還可用作防冰物質₪₪╃╃·，取代氯化鈣和氯化鎂之類的氯化物☁╃₪│。它對土壤的侵蝕作用和腐蝕性更小₪₪╃╃·，尤其適用於機場跑道除冰₪₪╃╃·，但價格較昂貴☁╃₪│。食品新增劑（防腐及控制酸度）☁╃₪│。滅火器的組分☁╃₪│。用在乙醇沉澱DNA中☁╃₪│。用於儲存₪✘↟、固定生物組織₪₪╃╃·，與甲醛連用 ☁╃₪│。
　　5₪✘↟、包裝₪│▩✘╃：外袋為編織袋或牛皮紙袋₪₪╃╃·，內襯聚乙烯塑膠袋₪₪╃╃·，每袋淨重25kg☁╃₪│。
　　6₪✘↟、儲存:在密封的容器中並置於陰涼₪✘↟、乾燥₪✘↟、通風良好的區域₪₪╃╃·，避免接觸高溫和潮溼☁╃₪│。